Den 70 årig kvinna som bakat och sålt bullar och andra bakverk. Har du fått fängelse efter vite. Det konstaterades redan 2019 då kommunen påtalade för henne då hon sålde och jobbade så mycket med detta, så hon behövde registrera sig som verksamhet. Detta för att då måste köket uppfylla vissa krav för att få sälja.

Och det är ju det, genomför du något tjänst som innefattar en viss mängd, så räknas inte det längre som en hobbyverksamhet, då blir detta att falla under andra regler. Detta för att blir det att klassas som en verksamhet. Då ska man bland annat se till att man registreras som företagare, dessutom med den mängden så är du tvungen att se till att köket godkänts för livsmedelshantering. Då blir vi att snacka om livsmedelsäkerhet.

Men jag blir lite förvånad hur många människor det är som inte verkar förstå problemet med detta och varför det har blivit en dom mot kvinnan, 6 veckors fängelse.

Kvinnan fick helt enkelt först då vid 2019, vite pga av detta och att hon då skulle registrera sig som verksamhet. Sedan om det var något om utebliven skatt, jag är osäker, så jag ska ha det osagt…. men i alla fall, kvinnan fick vite… och trots det så har åren gått, och visar sig hon har fortsatt sin verksamhet, utan att registrera sig och få ett godkänt kök, hon har dessutom inte betalat vitet. Detta trots att det bevisligen är att kvinnans verksamhet har gått med vinst på den bakning hon har fortsatt med.

Denna kvinna har haft hur många chanser att göra rätt för sig, att ordna så inga fler problem skulle kunna uppkomma, men ignorerat dessa. Då ska hon dömas, punkt. Ingen människa ska ha fribiljett från lagen bara för du kommer upp i en viss ålder.